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Caratteristiche

Olfatto di rara ampiezza, Pan brioche, biscotto da forno, crema pasticcera, nocciole tostate, frutta matura e vaniglia. Ricco sontuoso elegante equilibrato saporoso e lungo. Palato travolgente una precisione millimetrica per una bollicina che sembra seta, una fusione tra Co2, acidità, sapidità con la parte pura del vino. Carlo V, regale anzi imperiale come il nome che porta.
Equilibrio
Freschezza
Pronta Beva
Sapidità
Scorrevolezza
Struttura

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