Buccia Nera è un’azienda che si trova in località Campriano in provincia di Arezzo. A fine ‘800 già si produceva vino, ma è a partire dagli anni settanta che Amadio Mancini prende le redini dell’azienda. Oggi è una cantina innovativa con grande attenzione alla sostenibilità e con un team tutto al femminile: Alessia Roberta e Anastasia sono le donne che portano avanti questo processo di trasformazione dando spazio all’utilizzo di nuove tecnologie anche in cantina. I vini di Buccia Nera sono tradizionali, parliamo di Chianti, però ci si lascia coinvolgere in altre tipologie di vinificazione, dalle macerazioni al metodo ancestrale. I Vitigni sono il Sangiovese e gli internazionali, il Sirah, Cabernet Sauvignon, Merlot. Un’azienda giovane che ha voglia di crescere e continuare a sperimentare con nuove etichette.