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Caratteristiche

Nasce da uve alloctone, Cabernet Sauvignon e Merlot, dando la possibilità a un crinale appenninico di diventare territorio puro: altitudini importanti per freschezza e profumi in dosi generose. Senza compromessi, un volto puro di due uve che danno ricchezza sia nella trama tannica, che nella pienezza di bocca, cosi come nella capacità di beva, più immediato che longevo. Fermentazione spontanea e non filtrato. La verità niente altro che la verità, brave le sorelle Mancini che di questa linea disegnano anche le etichette.

Equilibrio
Freschezza
Pronta Beva
Sapidità
Scorrevolezza
Struttura

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