Una azienda condotta da tre giovani sorelle che hanno il senso della sfida, che sperimentano anno dopo anno e hanni quella capacità di osare. Il coraggio, a volte, si trasforma in un progetto, in una etichetta. Ecco quindi il sangiovese senza solfiti, solo acciaio per garantire la comprensione di un territorio stupendo dove si fa vino attraverso il suo gioiello, l’uva più importante. E’ un vino fresco e croccante che non smetteresti di assaggiare sorso dopo sorso, acidità e quel tannico che ci deve essere e ti aspetti in una interpretazione pura come questa. Fare tendenza, incontrando il gusto odierno…..sì, ma qui non c’è la volontà di crearlo un vino così….viene da solo.