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Caratteristiche

Grande selezione etnea a 800 mt da un vigneto di 100 anni. Produzioni bassissime e qualità altissima. Un olfatto ammaliante di grafite e frutto rosso, bergamotto e mentolato. Al di là del grande vino ci interessa capire le differenze tra le 3 particelle che abbiamo scelto per la selection. Questa 464 è di corpo con un gran centro bocca e una solidità stratificata nei passaggi gustativi, cioè acidità poi tannicità e calore poi sapidità, ricco e bevibile, monumentale e scorrevole, succoso ma con tannini presenti. Un grande vino concentrato e bevibile. Dna etneo.

Equilibrio
Freschezza
Pronta Beva
Sapidità
Scorrevolezza
Struttura

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