Aromatizzazione di vendemmia tardiva, effettuata su ricetta aziendale ispirata al mar Mediterraneo: le essenze raccontano del viaggio in mare partendo con la lavanda provenzale fino agli incensi siriani, passando per l'Italia con i suoi agrumi e le sue erbe spontanee. E' un Vermouth molto floreale con note salmastre e una tipica tannicità dell'albana in vendemmia tardiva.