Un leggero velo di cipolla colora la sottile bollicina. Naso di piccoli frutti rossi, melograno e buccia di pesca, poi mandorla tostata e rosa canina. Un sorso che sottolinea la struttura e il suo essere largo sul palato, un volume pieno. Fresco ed elegante e di eccellente beva, il plus è sulla tavola, questa è una bollicina gastronomica che vi stupirà in abbinamenti diversi. Osatelo sule carni bianche magari salsate.