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Caratteristiche

La selezione speciale del Chianti Classico. Un nome che richiama l’origine aziendale (1773) cioè quello della famiglia che per prima ha posseduto la rocca. Un vigneto stupendo, ad alberello situato a 600 mt. circondato da bosco che esalta la natura selvaggia del Chianti Classico. Un vino prodotto in edizione limitata dove la mission è traslare l’essenza unica di un grande sangiovese nella sua purezza, nella sua integrità. Fermentazione a tonneau aperto poi 12 mesi di anfora e altri 12 di cemento. Elegante e saporoso con una lunghezza infinita. Un grande vino di concetto ma soprattutto di territorio. Unico.

Equilibrio
Freschezza
Pronta Beva
Sapidità
Scorrevolezza
Struttura

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